バーテンダーの疑問を解決する、６０年続いた老舗バーのバーテンダーＤＶＤ教材！

バーテンダーの知識・技術を学ぶ時の、お酒の順番とは？

●何の事か？さっぱり、分からない方が多いでしょう。もちろん、お酒の事を学ぶのに、明確な順番などあるわけがありません。

おいおい、タイトルは、何だったんだ！！ご立腹、ごもっともです。でも、意味の分からないタイトルって、読んでみたくなりますよね。

あなたのように！

●申し訳ございません。お許し下さい。 え〜。全く、ないわけでは、ありません。
お酒を学ぶ時、私が熟慮を重ねた順番があります。

ご存知の通り、私は、バーテンダー教材「バー開業バイブル」というＤＶＤ教材を作成しています。

さまざまなお酒が、登場します。単に、知識・技術を教えるというか、話すだけなら、カンタンでしょう。でも、この教材を作成するときには、お話するお酒の順番まで、こだわって考えました。

●あなたが、お酒やカクテルについて、学習を始められたとして、最初に、かなりの出費が必要ですよね。

私の作成した教材も含めて・・・（笑）

道具や、さまざまなお酒も購入しなければなりません。最初に、いくつものスピリッツやリキュールを使うカクテルを教えられても困りますよね。

出費がかさむばかりです。

そこで、学び始めた当初は、できる限り、出費が少なく済むように、お酒だけでなく、道具についても、費用がかからないように、解説しています。こうした配慮もして、この教材は、作成しています。

我ながら、何と、親切な事でしょう！！！ 誰も、誉めて下さいませんが・・・というより、気付かれないでしょう。

●また、それだけでは、ありません。どういったリキュールから取り上げれば、カクテル作りの基礎を習得しやすいか！

あるいは、順番に、学んでいく中で、楽しみながら学べるようにするには、どうすればよいか？味やテイストの順番にも、こだわっています。

●何から、リキュールを学び始め、そして、最初に作ったカクテルは？そういった記憶は、将来、残るものです。

そして、学習を始めたばかりで、最も、意欲の高い時期の事は、忘れないものです。

だからこそ、バーテンダー教材「バー開業バイブル」の最初の方は、一般的に誰もが美味しいと思え、カクテルの作り方も簡単で、将来も、記憶に残るであろうリキュールという基準で選んであります。

でも、初心者の方であれば、リキュールが取り上げられている順番にも、理由があるなど、思われない事でしょう。

●な〜んだ。カンタンだね。カクテルなんて！ といわれるのを承知で、最初は、カンタンなカクテルにしています。

そして、少しずつですが、教材をご覧になりながら、全ての作り方や方法に、理由があり、それを理解して作るようになられるはずです。

そして、それが、当たり前で、自然な事になります・・・これが、この教材の特長でもあります。通常は、その理由など、気にも留めずに、ただ、解説をする程度の教え方でしょう。

それでは、この先、自分で考えて、カクテルを作り、あるいは、自分独自の技術の開発など、できるわけがなく、発展も向上もありません。

何度も、申し上げている事ですが、技術を習得するときに、その理由を説明できなくては意味がありません。

●このバーテンダー教材では、全てのプログラムに意味があります。ただ、その意味を、事細かく、説明はしていません。

プログラムの意味を知ることが、教材を学習する理由ではないからです。それでも、この教材を作成する段階で、全てのプログラムに、意味を考えて、作成しています。

学び始めて、すぐに役立ち、美味しいカクテルを楽しめるようにするには？
どうすれば、最も、分かりやすく、理解し吸収しやすいか？
そして、自然に、吸収できるようにするには、どういう順番がいいのか？

さまざまな事を、考えた上で、作成してあるのです。

●ですから、全く知識ゼロの方が、吸収しやすいかもしれません。お酒を学ぶ順番で、カクテル作りを、難しく感じる可能性もあります。

もちろん、習得するのに、時間のかかる部分もあります。 ですが、楽しみながら、学んで頂きたいのです。学び始める順番を間違えただけで、苦労することもある！という事です。

今回のテーマ。実に、マイペースで、自論を展開したわけですが、タイトルだけで、ご覧頂いた方、本当に、申し訳ありませんでした。

バーテンダーDVD教材の、詳しい「Q&A」は、最下部リンクから！

• バーテンダーＤＶＤ教材の制作者は、どんな人？
  →６０年続いた、老舗バーの経営者です。
• バーテンダーＤＶＤ教材の信頼度の指標は？
  →制作者は、講師として、ＮＨＫ放映など、各種媒体で紹介されています。
• バーテンダー教材は、どんな人に、どんな風に役立つ？
  →バーテンダーになる&バー開業の夢を、効率的な学習で加速します。
• バーテンダーＤＶＤ教材で、学べる内容は？
  →初級編、中級編、上級編など、目次の要点を、下記Q&Aよりご覧下さい。
• バーテンダー教材、ここでしか手に入らない理由は？
  →メーカーも、各種団体も、これほどの教材を作れない理由があります。
• バーテンダー教材を購入した人の感想は？
  →全国４６県に普及し、多くの感想を頂き、クレーム・ゼロです。